Resep Rendang, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Rendang yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang yang dapat kalian jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 4 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Akhirnya bisa masak rendang sendiri, Alhamdulillah. Nggak nyangka, ternyata bikin rendang butuh santan yang benar-benar banyak. Lama juga masaknya. Tapi hasilnya mantap sekali.
Sebaiknya minimal pakai 1 kg daging. Kalau masak cuma 1/2 kg, sayang gasnya. Hehe
Source : @ichairawan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang:
- 1 kg daging sapi
- 1 L santan kental dari 3 btr kelapa
- 2 sdm munjung cabe giling halus
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai, geprek
- 1 bh bunga lawang
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 bh pala
- 500 ml air
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu Halus :
- 15 btr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 jempol besar jahe
- 1 jempol besar lengkuas
- Kunyit secukupnya (sampai warnanya kuning bagus)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
- Daging sapi dibilas dengan air matang, kemudian potong-potong (jangan yang tipis, nanti mudah hancur karena masaknya lama).
- Siapkan wajan. Masukkan santan dan semua bumbu, aduk rata. Kemudian masukkan daging. Nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Jangan ditinggal.
- Ketika sudah mendidih, boleh ditinggal-tinggal (maksudnya tidak perlu diaduk terus). Aduk sesekali. Koreksi rasa. Bila perlu tambah air. Jangan menambahkan garam terlalu banyak karena nanti lama-lama masakan tambah asin.
- Masak dengan api kecil selama 3-4 jam, hingga keluar banyak minyak, dan daging menjadi coklat kehitaman.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!