Resep Rendang Kerang yang Enak
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Kerang yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Kerang, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Kerang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kerang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Kerang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Kerang yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Kerang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Kerang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Kerang memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu dasar menggunakan resep rendang by restu utami dewi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Kerang:
- 500 grm kerang dara, cuci bersih
- 5 bawang merah,iris tipis
- 1 daun salam
- Bumbu halus :
- 15 bawang merah
- 7 bawang putih
- 25 cabe merah
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm merica hitam
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Bahan lainnya :
- 2 liter santan
- 5 daun salam
- 2 batang serai
- 2 daun kunyit
- 4 daun jeruk
- 5 asam kandis
- 4 cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 2 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
Cara untuk membuat Rendang Kerang
- Didihkan air yang diberi irisan bawang merah dan daun salam, masukkan kerang, masak selama 7 menit, angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap, sampai harum, masukkan 1/2 santan, setelah mendidih, masukkan kerang, aduk rata
- Tambahkan garam dan gula, masukkan santan 1/2 bagian lagi, aduk terus sampai kuah mengental, tes rasa, masak sampai bumbu kering, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!