Resep Rendang Padang Asli, Lezat
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Rendang Padang Asli, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Padang Asli, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang Padang Asli, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang Asli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Padang Asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Padang Asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang Padang Asli yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang Asli adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Asli diperkirakan sekitar 120 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Padang Asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Padang Asli menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya, ibu saya dulu punya teman orang asli padang. nah, ibu saya kepengen minta resep rendang padang tapi nggak suka dengan bau menyengat dari bumbu patah nya. ternyata teman ibu saya juga bilang, resep rendang padang asli dari kampung nya tuh memang tidak pakai bumbu patah. asli nya tuh tidak pakai bumbu patah (bunga lawang, cengkeh dll).
yuk cobain rasa rendang orisinil dari padang..
#JelajahResepKhasNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang Asli:
- 1/2 kg daging sapi (simpan dalam daun pepaya atau parutan nanas)
- 100 gr cabai merah
- 10 gr cabai rawit (optional)
- 80 gr bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 6 buah serai (ambil bagian putih nya)
- 1 Liter santan kental
- garam secukup nya
- daun kunyit dan daun jeruk diiris tipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Padang Asli
- Siapkan daging sapi yang sudah dibungkus daun pepaya sebelumnya. Lalu cuci daging sapi dengan air mengalir. tiriskan agar darah yang masih ada di daging, terbuang semua.
- Siapkan semua bumbu, bersihkan lalu haluskan dengan ulegan ataupun blender.
- Siapkan wajan, masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mulai mendidih. lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. aduk perlahan, pastikan santan tidak pecah. (santan pecah terlihat menggumpal). masak hingga mendidih.
- Masukkan daging kedalam wajan. masak daging dengan api sedang kecil. aduk sesekali hingga bumbu mengental dan daging mulai lembut. masukkan garam secukupnya. aduk lagi hingga bumbu mengeluarkan minyak dan air santan nya menyusut. koreksi rasa. angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!