Resep Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang):
- 2 kg Cumi Segar
- 500 gram kacang panjang
- 2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdm kaldu daging
- 2 bungkus kecil santan kelapa siap pakai
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan Bahan Tumis
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas kayu manis
- 1 buah kapulaga
- Bahan yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah rawit merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 batang sere besar
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang)
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan sungut bulat di kepalanya, potong 2 bagian, tiriskan dan lumuri dengan air jeruk nipis
- Panaskan minyak untuk menumis, tunggu sampai panas lalu masukkan bahan tumisan, oseng hingga harum..
- Setelah harum masukkan gula + kaldu sapi dan bahan yg dihaluskan serta 1 bungkus santan siap saji, tambahkan 100 mil air putih supaya tidak menggumpal aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cumi dan aduk rata, tutup, tidak perlu menambahkan air krn cumi mengandung air cukup banyak, sampai 5 menit, masukkan kacang panjang dan tutup kembali, tunggu hingga matang semua dan tunggu sampai 10 menit. Jangan lupa koreksi rasa yaa
- Angkat tutup setelah 10 menit lalu aduk semua hingga merata dan dirasa kuah sudah mulai kental dan kering, masukkan lagi 1 bungkus santan, aduk rata, tunggu sampai sedikit kering.
- Ketika dirasa sudah cukup kering maka sajikan selagi hangat.
- Note : biasanya rendang cumi ini dicampur dengan sayur pakis, berhubung yg ada hanya kacang panjang yaaa bisalaaah.. yg penting teksturnya mirip. Bisa juga diganti dengan baby kentang yaa. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Kacang Panjang (rasa Rendang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!