Bagaimana Membuat Rendang, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 1 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 120 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ditantangin suami masak rendang yang bisa bikin tambah sayang 😆
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 80 gr cabe merah/cabe keriting
- 16 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 8 buah kemiri
- 1/2 ruas ibu jari jahe dan kunyit
- 1 ruas jari laos (geprek)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Seujung sdt jinten bubuk
- 2 buah cengkeh
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang kayu manis
- 1 buah bunga sisir
- 3 liter air
- 4 sdt gula aren
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Rendang
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, sereh, kunyit, jahe dan sedikit air hingga halus. Sisihkan.
- Blender cabe merah dan air hingga halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis kedua bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum. Aduk agar tercampur rata. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos geprek, cengkeh, bunga sisir dan kayu manis. Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk dan jinten bubuk. Tumis hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
- Setelah bumbu tanak, masukkan daging yang telah diiris tipis. Aduk dan tambahkan sedikit air hingga mendidih.
- Masukkan santan yang telah diencerkan dengan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih lagi dan airnya menyusut dan daging menjadi empuk.
- Setelah itu, masukkan santan kental. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga air makin menyusut dan daging matang sempurna. Koreksi rasa sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!