Bagaimana Membuat Rendang sapi simple dan praktis Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang sapi simple dan praktis Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang sapi simple dan praktis yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Rendang sapi simple dan praktis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang sapi simple dan praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi simple dan praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang sapi simple dan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Rendang sapi simple dan praktis yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi simple dan praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi simple dan praktis memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini resep rendang paling simple dan paling praktis dari semua resep rendang yg sdh dibrowsing baik lewat cookpad, youtube maupun IG...resep ini praktis gak pake lama karena pake panci presto jadi lebih hemat waktu setengahnya....untuk hasilnya lumayan disukai anak2 & jadi lauk sahur yang praktis di saat puasa spt sekarang, cuman diangetin pake microwave langsung bisa dinikmati...😍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi simple dan praktis:
- 1 kg daging sapi (potong2 sesuai selera)
- 100 gr hati sapi rebus (bisa diskip)
- Bumbu yang Dihaluskan :
- 100 gr campuran cabe merah besar dan cabe keriting (buang bijinya dan blender)
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 butir pala
- 1 sdm garam
- 1 ruas besar laos (blender)
- 2 ruas jahe (blender)
- Bumbu Cemplung :
- 2 butir kelapa (ambil santan kental 1 liter dan santan encer 1/2 liter)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1/2 lembar daun kunyit (setelapak tangan)
- 2 batang besar serai
- 2 buah bunga pekak/ bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 3 biji cengkeh
- 2 batang kecil kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi simple dan praktis
- Blender semua bumbu halus masing masing sesuai jenisnya dan jangan dicampur dulu.
- Siapkan panci presto diatas kompor, masukkan 1/2lt santan kental dan 1/2 liter santan encer, nyalakan api lalu masukkan semua bumbu halus dan aduk
- Setelah santan dan bumbu halus diaduk rata lalu masukkan bumbu cemplung kecuali daun kunyit dan terakhir masukkan daging yang telah dipotong-potong. Lalu mulai tutup panci prestonya dan presto selama 15 menit (dihitung dr mulai bunyi mendesis)
- Setelah 15 menit, matikan kompor dan tunggu sampai panci bisa dibuka, lalu pindahkan isi panci ke dalam wajan & lanjutkan masak dengan menggunakan wajan
- Tambahkan daun kunyit yang telah disobek, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong. Jangan lupa tambahkan 1/2 lt santan kental sisanya saat air dalam masakan mulai menyusut, terus sesekali aduk rendang sampai keluar minyak
- Setelah kurang lebih 1 jam dan air mulai menyusut jika suka tambahkan parutan hati sapi (diparut dg parutan keju) lalu aduk supaya tercampur dengan rendang, lalu koreksi rasanya cek tingkat asinnya. Jika sudah habis airnya dan tinggal minyak saja, matikan kompor dan rendang siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang sapi simple dan praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!