Resep Rendang Slow Cooker, Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Slow Cooker yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Slow Cooker Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Rendang Slow Cooker Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Slow Cooker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Slow Cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Slow Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rendang Slow Cooker yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Slow Cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Slow Cooker memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Aku nih pecinta berat rendang,, cuma kadang mikir masaknya yg berjam2 dan kudu dijagain koq rasanya gentarrr ya.. akhirnya aku menemukan caraku sendiri yaitu masak dengan slow cooker.
Masak rendang dengan slow cooker lebih efisien dan gak capek nungguin di depan kompor buat ngaduk2 rendangnya karena takut gosong bawah, pecah santan atau segala macem accident dan keletihan yg sering terjadi. Ini rasanya Enak dan Pas dengan selera lidahku...hihihiii....layak di coba. 🙏🙏😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Slow Cooker:
- Bahan utama :
- 500 gr daging sapi/kerbau (cuci bersih)
- 250 gr kentang bulet kecil(cuci bersih dan rendam air)
- Bahan rebusan daging :
- Air, sejumput garam, 2lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 bh cabe merah keriting
- 10 bh cabe rawit setan (boleh kurangi klo gk suka pedes)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten biji
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu tambahan :
- 2 lbr daun salam
- 1 bks bumbu rendang instant S*sa (yang ada kelapa keringnya)
- 400 ml santan instant (me : S*sa)
- 600 ml air kaldu (air sisa rebusan daging)
- 2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 30 gr gula merah
- 3 sdt gula pasir
Cara untuk membuat Rendang Slow Cooker
- Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan daun salam dan sejumput garam, kemudian masukkan daging yang udah di cuci bersih, rebus selama 35menit. Angkat daging dan potong2 daging sesuai selera. Lalu saring air nya utk air kaldu. Sisihkan.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, aduk sbntr, lanjut masukin potongan daging, setelah itu masukkan bumbu rendang instant (kelapa keringnya jgn masukin dulu). Aduk merata kemudian masukin air kaldu, tunggu air mendidih baru masukin santan, aduk perlahan, lanjut masukin gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, terakhir baru masukin kelapa kering yg ada di kemasan rendangnya. Aduk merata.
- Pindahkan tumisan daging ke pot slow cooker, masukkan gula merah... Set slow cooker ke Bone soup supaya dagingnya cepat lunak.. masak selama 3jam, sisa 1jam terakhir nnti baru masukin kentang. (Note : kalo slow cooker yang biasa, set ke high saja, atau atur sesuai pengetahuan memasak slow cooker masing2.)
- Setelah selesai dari slow cooker, angkat dan pindahkan ke wajan untuk keringkan rendang, masak hingga rendang kering dan keluar minyak.. +/- 45menit. Test rasa ya.klo ada yg kurang silahkan ditambah. Selamat mencoba.
- Note : ini slow cooker dan bumbu rendang instant yang aku pakai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Slow Cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!