Resep Rendang sapi sederhana, Lezat
Lagi mencari ide Resep Rendang sapi sederhana, Enak yang unik?, Resep Rendang sapi sederhana yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang sapi sederhana Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang sapi sederhana yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi sederhana menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dulu sempet mikir masak rendang tuh bakalan ribet banget, tapi setelah bikin sendiri ternyata gampang, bahan nya juga mudah.. ga ribet kaya yg dibayangkan pokoknya.. hehe.. makan sama rendang ini bikin nasi jd boros banget! :)
Sumber : cookpad hanhanny
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang sapi sederhana:
- 400 ml santan kental (120ml kara+200ml air)
- 400 ml santan encer (65ml santan kara+air)
- Minyak untuk menumis
- 4 buah cabe merah kering, buang biji nya rebus sebentar
- Bumbu Halus
- 8 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 5 cm kayumanis
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 biji pala
- Bumbu pelengkap
- 3 lbr daun salam
- 500 gr daging sapi has paha, potong
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 sdt/2 blok kaldu sapi
- 1 1/2 sdt garam
Cara untuk menyiapkan Rendang sapi sederhana
- Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya, lalu masukan juga bumbu2 pelengkap,aduk terus bumbu jgn smpai gosong sampai sdikit kering dan bumbu jd brwarna lbih gelap dan harum.
- Masukan potongan daging kdalam bumbu,aduk2 merata smpai daging berubah warna dan mngeluarkan kaldu.
- Masukan santan sedang,garam,gulapasir dan kaldu bubuk,aduk rata,masak dgn api sedang dan didihkan bumbu hingga santan sdikit menyusut,smpai daging mulai empuk.
- Masukan santan sedang,garam,gulapasir dan kaldu bubuk,aduk rata,masak dgn api sedang dan didihkan bumbu hingga santan sdikit menyusut,smpai daging mulai empuk.
- Kmudian Masukan Santan Kental,lanjut didihkan dan sesekali diaduk,kecilkn api,sampai daging empuk kuah menyusut dan bumbu mengental mengluarkan minyak serta bumbu berubah mnjdi kecoklatan,cek rasa,matikan api.
- Rendang siap dihidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!