Resep Rendang Jengkol yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kebiasaan sebagai kakak tertua sering jadi chef keluarga. Nah pas adik dan kawan2nya papahare langsung deh disuruh masakin rendang jengkol. Padahal meski doyan tapi saya paling males makan jengkol. Alhamdulillah tuh ternyata enak banget kata yang makan. Ludeessss... Ternyata rendang jengkol versi saya enak tokh behehehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- 500 gram Jengkol
- 10 buah cabe merah
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm lada bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 400 gram santan kental (saya pakai kara)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
- Rebus jengkol hingga empuk (saya rebus tambahkan daun salam dan sereh)
- Setelah benar-benar empuk buang kulitnya yang masih menempel, kemudian memarkan hingga jengkol pipih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan air secukupnya dan masukkan jengkol.
- Tidak usah menunggu lama, masukkan santan kental dan tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu sudah meresap ke jengkol dan mengental.
- Angkat dan siap disajikan :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!