Resep Rendang Jengkol yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol, Sempurna yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Rendang Jengkol yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang Jengkol yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 3 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu favorit di rumah😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol
- 1 lt santan
- 40 gr kelapa sangrai (haluskan/diblender)
- Bumbu halus:
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 1 ons cabe merah (sesuai selera)
- 10 cabe rawit (sesuai selera, kali ini saya ga pakai)
- 1 sdt jinten sangrai
- 1/2 sdt adas sangrai
- 1 sdt merica
- 5 buah kemiri sangrai
- Bumbu aromatik:
- 2 buah kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- 2 cm kayu manis
- 3 bh cengkeh
- 4 lb daun jeruk
- 4 lb daun salam
- 1 sereh geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula merah+gula pasir
- Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Rendam jengkol semalaman, setelah itu rebus hingga empuk. Setelah dingin, buang kulitnya dan belah jadi 2 bagian. Bisa digeprek kemudian goreng sebentar. Tapi kali ini karena jengkolnya kecil2, jd ga saya geprek ya moms.
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan jengkol aduk hingga rata. Kemudian tambahkan santan dan Gula Garam. Masak hingga santan menyusut dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!