Resep Rendang jengkol, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang jengkol, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang jengkol, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Rendang jengkol yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Saya merebus jengkol dengan cara, 5.30.7 dn empuk donk.. ❤😍🤤
Source : @Jeha_cookid
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- 1/4 jengkol tua
- 65 ml santan kara
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 sereh (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam (disini saya lupa 😁)
- Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 6 cabe merah
- 8 cabe rawit (kalau suka pedes)
- Secukupnya ketumbar d sangrai (saya gk d sangrai)
- 2 kemiri sangrai (saya gk d sangrai)
- Seujung jempol kunyit
- 1/2 jempol jahe
- Garam
- Gula
- Kaldu
Cara untuk menyiapkan Rendang jengkol
- Cuci bersih jengkol, rebus air sampai mendidih langsung masuk kan jengkol yang sudah d cuci bersih, tutup rapat, rebus 5 menit, lalu matikan kompor diam kan selama 30 menit, tanpa membuka tutup, lalu rebus kembali selama 7 menit, setelan itu pipihkan jengkol
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, jahe,kunyit, kemiri, ketumbar)
- Panas kan minyak sedikit saja atau sesuai selera bunda bunda, lalu tumis bumbu sampai harum
- Masukkan jengkol tumis sebentar agar bumbu meresap, beri air secukupnya,
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, lalu tunggu sampai air agak menyusut,
- Lalu masukkan santan kata, sesekali d aduk, jngn sampai santan pecah, lalu beri garam, gula, kaldu,
- Smbil d cicipin ya bunda 🤭, kalau sudah enak dan air menyusut, matikan kompor, dan rendang jengkol siap d sajikan, maaf gk kefoto bahan dan jengkol nya, selamat mencoba 👩🍳
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!