Resep Rendang daging yang Lezat

Rendang daging

Lagi mencari ide Resep Rendang daging yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang daging Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Rendang daging yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang daging yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Pakai resepnya mama, dan jujur ini masakan teribet yg pernah saya masak, tapi rasanya joss 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging:

1 kg daging sapi
1 buah kelapa
3 helai daun salam
3 helai daun jeruk purut
2 batang serai (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
100 gr gula merah
2 biji bunga sisir
2 biji kapulaga
2 biji cengkeh
1 ruas batang kayu manis
10 buah cabe rawit (optional)
1 bungkus bumbu Indofood rendang
secukupnya Air
secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
4 buah kemiri
1 ruas jahe (dibakar)
1 ruas kunyit (dibakar)
secukupnya Ketumbar
Sedikit pala
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

Rebus daging sapi sampai matang. Potong kotak2.
Haluskan bumbu halus dengan sejumput garam, serainya tidak usah ya, cukup digeprek saja. Ketumbar dengan palanya belakangan, jadinya gak kefoto hehe
Parut kelapa, kemudian peras. Santan perasan pertama pisahkan dengan perasan selanjutnya.
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, cabe rawit, lengkuas, dan daun salam, kasih air sedikit. Tunggu sampai wangi, kemudian tambahkan daging yg sudah direbus, aduk rata, diamkan sebentar.
Tambahkan santan perasan kedua, tambahkan gula merah, kapulaga, bunga sisir dan satu bungkus Indofood rendang. Aduk rata dan diamkan sebentar.
Terakhir tambahkan santan perasan pertama, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai kuahnya agak mengental. Sajikan. Untuk pelengkapnya saya tambahkan kelapa parut yg sudah disangrai, skip juga tidak papa.