Langkah Mudah untuk Membuat Lemper Ayam Rendang Keju, Bikin Ngiler

Lemper Ayam Rendang Keju

Anda sedang mencari ide Resep Lemper Ayam Rendang Keju, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Lemper Ayam Rendang Keju, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Lemper Ayam Rendang Keju Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lemper Ayam Rendang Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam Rendang Keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lemper Ayam Rendang Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Lemper Ayam Rendang Keju yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Lemper Ayam Rendang Keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Rendang Keju memakai 25 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan Ulang Tahun gadogadoindonesia yang ke 2 😍 dengan sponsor megkeju. Kupersembahkan Kue Lemper ku ini dengan sentuhan keju meg.

#PejuangGoldenBatikApron
#BatikWeek4
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper Ayam Rendang Keju:

BAHAN ISI AYAM :
500 gram ayam, kukus, suwir², air kaldu jangan dibuang
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 sdm bumbu rendang
1/4 sdt garam
1 sdm gula
1/2 sdt merica
1 sdt ketumbar
1 sdt kaldu bubuk
60 gram keju parut
200 ml santan + sisa kaldu rebus
BUMBU HALUS :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
BAHAN KETAN :
500 gram beras ketan, rendam 3-4 jam
300 ml santan
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
2 sdt garam
2 sdt gula pasir

Cara untuk membuat Lemper Ayam Rendang Keju

Kukus beras ketan selama 25 menit, api sedang.
Di 5 menit sebelum ketan selesai di kukus. Masak santan, serai, daun salam, daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor.
Angkat ketan dari kukusan dan tuang ke dalam santan. Aduk ketan sampai santannya meresap.
Kukus kembali ketannya selama 30 menit, hingga matang.
Selagi menunggu ketan matang. Tumis sampai harum bumbu halusnya. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas, tumis sampai berubah warna.
Tambahkan bumbu rendangnya, ayam suwir, gula, garam, kaldu bubuk dan sisa air kaldu nya. Tumis sampai meresap.
Tuang santannya, masak ayam sampai santan asat dan kering. Sambil di aduk² terus.
Tambahkan keju parutnya, aduk merata dan matikan kompor.
Siapkan loyang bongkar pasang. Olesi dengan sedikit minyak. Bagi ketan menjadi 3 bagian, timbang 200 gram an. Masukkan ke dalam loyang dan ratakan.
Kemudian tuang ayam suwirnya merata. Lakukan sampai ketan habis.
Hias lemper dengan keju parut dan lemper mini bentuk ayam. Sajikan.