Resep Rendang Sapi Modern Anti Mudik Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Sapi Modern Anti Mudik Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rendang Sapi Modern Anti Mudik, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sapi Modern Anti Mudik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Satu lagi menu utama di rumah orang tua saat lebaran. Bikin sendiri di rumah dan persis tuh rasanya seneng bgt 🤤😍 . Oia rendang sapi ala keluarga aku beda ya sama rendang padang, yg ini lebih seperti rendang sunda atau rendang modern haha gk tau istilahnya apa yg pasti beda #MasakanLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
- 1 kg daging sapi
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1,5 ruas jari jahe (geprek)
- 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit)
- 1/2 cm biji pala (geprek/parut)
- 1 buah kayu manis
- 4 sdm air asam jawa
- 2 sdm garam
- 2-3 sdm kaldu non msg (bebas)
- 1/4 sdm lada bubuk
- 1 sdm gula merah
- 150 ml santan (sesuai selera)
- secukupnya Air kaldu / air biasa
- Bawang goreng (pelengkap)
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2)
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur)
- 6 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdm jinten
- 1/2 ruas jari kunyit
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik
- Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum.
- Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental.
- Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!