Resep Ati ampela bumbu rendang, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ati ampela bumbu rendang, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ati ampela bumbu rendang, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Ati ampela bumbu rendang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ati ampela bumbu rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampela bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ati ampela bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ati ampela bumbu rendang yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ati ampela bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati ampela bumbu rendang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
pak suami pecinta ati ampela dan saya bosan masak kalo gak digoreng, di sambel goreng atau ya dibumbu kecap.. jadilah ati ampela dibumbuin rendang 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati ampela bumbu rendang:
- 500 gr Ati ampela ayam (rebus terlebih dahulu)
- santan kental (saya pake sasa 1 / fibercreme sachet kecil)
- 2 sdm kecap manis (selera)
- 1 ruas lengkuas/ laos geprek
- 1 buah sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- bumbu halus
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- seuprit jinten
- seuprit pala (pala bubuk juga boleh sedikit saja)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 cm kencur
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- secukupnya garam dan gula
- 5 cabe besar (sy pake cabe keriting krna didaerah sy susah)
- 5 cabe rawit (optional krna anak sy ikut makan)
Cara untuk membuat Ati ampela bumbu rendang
- Rebus ati ampela ayam sampai matang lalu iris sesuai selera, utuh juga boleh tapi saya lebih suka diiris dulu karena bumbu lebih meresap.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan laos geprek, sereh dan daun jeruk yang di sobek-sobek.
- Lalu masukkan ati ampela sampai agak menyusut lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan (kalau pake bubuk larutkan dengam air dahulu).
- Setelah agak menyusut tambahkan kecap manis dan biarkan sampai asat.
- Ati ampela bumbu rendang siap di santap dengan nasi hangat. selamat mencoba
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ampela bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!