Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Daging Sapi yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang Daging Sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 65 ml Santan kara (1 bungkus kecil)
- Santan Kental dr 1/2 butir kelapa
- secukupnya Air
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Jeruk nipis dan daun jeruk nipis
- Sereh
- Daun salam
- Bumbu Halus:
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri sangrai
- 7 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu tabur*
- 1 bungkus bumbu rendang indofood
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt Gula pasir
- sejumput Asam jawa
- secukupnya Gula merah
- Daun pepaya
Cara untuk membuat Rendang Daging Sapi
- Bungkus daging dengan daun pepaya 1jam biar empuk
- Rebus daging 15menit dg tambahan jahe dan buang air rendamannya.
- Haluskan bumbu halus dg blender atau ulekan kemudian sangrai bumbu dg sedikit minyak, tunggu hingga bau harum sambil menunggu cairkan santan kara dg air 1lt
- Bumbu sangrai sudah wangi kemudian masukkan daging yg sudah direbus dan masukkan santan kara yang sudah dicampur dg 1lt air. Tambahkan jahe, sereh, lengkuas, asam jawa, daun jeruk, perasan jeruk nipis, daun salam, gula, dan garam. Aduk-aduk dan tunggu hingga air menyusut, sekiranya air menyusut tp daging belum empuk bisa ditambahkan air dan tunggu hingga daging agak empuk
- Jika Daging sudah terasa empuk, dites dengan cara ditusuk garpu. tambahkan air santan dr setengah butir kelapa dan masukkan bumbu rendang indofood. Tunggu hingga air menyusut dan daging empuk. Cek rasa sudah enak bisa dimatikan apinya dan sekalat menikmati 😊
- Foto diambil saat daging belum matang 100%
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!