Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging sapi, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Rendang Daging sapi yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Daging sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang Daging sapi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang Daging sapi yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging sapi:
- 750 g daging paha blk sapi
- 5 santan instan @ 65 ml
- 800 ml air
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 3 cm kencur
- 15 cabe merah
- 5 cabe rawit merah
- Bahan dan bumbu lainnya
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 bonggol sereh geprek
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut... diremas-remas
- 3 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 jempol gula jawa
- 2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi
- Potong-2 dan cuci bersih daging sapi
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunir, cabe merah dan cabe rawit merah) hingga halus
- Lumurkan bumbu halus ke seluruh permukaan potongan daging sapi, masukkan dalam panci di atas kompor menyala, tutup panci, diamkan hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk, gula, air asam, tunggu mendidih, masukkan air dan santan instan, sambil di aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut... selesai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!