Bagaimana Membuat Rendang Jengkol, Lezat Sekali

Rendang Jengkol

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang Jengkol yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Jengkol makanan favorit sebagian orang yang menyukai saja😜saya sendiri suka sih🤭karna menurut saya ini booster saat selera makan menurun😂😂😂mungkin sebagian orang tidak suka dengan baunya😁makanya disini saya tambahkan beberapa rempah saat merebusnya supaya baunya tidak terlalu menyengat 😉dan saya biasa merendam jengkol sebelum dimasak,selain mengurangi dari baunya itu juga supaya si jengkol ini lebih mekar saat dimasak.walaupun hasilnya gak semekar seperti bola bekel yang direndam minyak tanah ya🤣🤣🤣

Source : Dde Winda(dengan modifikasi)

#GowesBecak_KeBanten
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2021
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

250 gr jengkol pilih yang tua
65 ml santan instan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas dimemarkan
2 batang sereh dimemarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu rebusan :
3 lembar daun pandan ikat simpul
5 buah kapulaga
4 butir cengkeh
Bumbu halus :
5 buah cabe merah besar
8 buah cabe merah keriting
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe setengah ibu jari
1 ruas kunyit sebesar ibu jari
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol

Cuci bersih jengkol lalu rendam selama 1 hari di wadah tertutup (saya kadang sampai 3 hari tapi tiap hari airnya di ganti, hasilnya jengkol lebih mekar)pilih jengkol yang tua,cuci bersih kemudian rebus dengan bumbu rebusan sampai empuk, setelah matang tiriskan lalu geprek jangan sampai hancur,lalu cuci lagi👇🏻
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk,serah dan lengkuas sampai matang,tuang santan dan secukupnya air masak sampai mendidih👇🏻
Masukan jengkol tambahkan garam,gula,dan kaldu jamur masak sampai air surut jangan lupa koreksi rasa!!!kalo dirasa belum empuk benar tambahkan lagi sedikit air sampai dirasa jengkol cukup empuk 😉
Pindahkan ke piring saji 😉