Resep Rendang Telur Kentang Mini, Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Telur Kentang Mini yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Telur Kentang Mini yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Rendang Telur Kentang Mini, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Telur Kentang Mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Telur Kentang Mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Telur Kentang Mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang Telur Kentang Mini yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Telur Kentang Mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telur Kentang Mini memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah...dpt kiriman kentang mini dr tetangga kebenerannya lg yg ngirim itu asli padang, minta resep lah sekalian ke ibu nya. Daging di ganti telur krn mau nyoba dgn olahan telur ini ☺
Maklum baru bikin jg nih tp kata suami lumayanlah untuk pemula 🤭, rasa g jauh beda sma rendang resto padang
Nih bun di balik proses nya 👇
#PejuangGoldenApron3
#OlahanTelurKentangMini
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Telur Kentang Mini:
- 500 gr kentang mini (berat bersihnya setelah dikupas)
- 6 butir telur ayam
- 800 ml santan
- 5 sdm air asam jawa
- 1 keping gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1/2 buah kelapa parut (sangrai hingga kecoklatan & haluskan)
- Bumbu halus :
- 9 butir bamer
- 7 butir baput
- 7 buah cabe merah
- 7 buah rawit merah
- 1 cm lengkuas
- 1/4 potong pala
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt jintan (sangrai)
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Telur Kentang Mini
- Rebus kentang yg sdh di bersihkan kurang lbh 15 menit, angkat & tiriskan. Ulek semua bumbu halus & sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh tumis hingga harum.
- Masukkan telur yg sdh di rebus, aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk rata kembali. Tunggu sampai agak mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit santan, tunggu sampai mendidih. Baru masukkan kelapa sangrai yg sdh di haluskan, tambahkan air asam jawa, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk merata, tunggu sampai santan agak menyusut.
- Setelah santan menyusut, masukkan kentang mini yg sdh di rebus. Aduk rata kembali, cicipi rasa. Jika sdh pas, matikan api & sajikan di piring. Voila...rendang telur kentang mini siap di santap 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Telur Kentang Mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!