Resep Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Rendang Jengkol, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Jengkol yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 1 Kg Jengkol, kupas kulitnya belah dua
- Secukupnya Daun Salam, untuk rebusan
- Secukupnya Air, untuk rebusan
- 1 butir Santan Kelapa, pisahkan santan encer dan kentalnya
- 1 batang Serai, geprek
- 3 buah Daun Jeruk
- 2 buah Daun Salam
- 1 sdm Gula Pasir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Merah
- Sedikit Minyak Goreng
- Bumbu Halus
- 15 buah Cabe Merah
- 7 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 2 butir Kemiri
- 1 butir Pala
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
Cara untuk membuat Rendang Jengkol
- Panaskan air, rebus terlebih dahulu jengkolnya dengan daun salam, masak hingga jengkol lembut, lalu tiriskan.
- Blender semua bumbu halus, lalu masukkan kedalam minyak panas.
- Aduk-aduk, kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk kedalamnya. Aduk lagi.
- Setelah beberapa saat, masukkan santan encer kedalamnya.
- Aduk sesekali sampai santan hampir sedikit, lalu masukkan santan kentalnya.
- Kemudian masukkan jengkol yang sudah ditiriskan tadi. Tambahkan garam, gula, dan gula merah kedalamnya. Cek rasa.
- Aduk terus sampai santan menyusut dan jengkolnya meresap kedalam bumbu.
- Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!