Resep Rendang jengkol, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang jengkol yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Rendang jengkol, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol
- 20 lembar daun salam
- 2 sdm kopi hitam
- 2 lembar daun pandan
- 1 ons bawang merah
- 1 ons bawang putih
- 1 bungkus ladaku bubuk
- 1 ons cabe keriting
- 1/2 ons cabe rawit
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 6 buah kemiri
- 3 cm lengkuas
- 1 jari jahe
- 3 batang serai
- Santan dari 1 butir kelapa
- Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Rendang jengkol
- Rendam jengkol selama 3 hari sering" ganti air agar tdk bau.....
- Jika sudah Rebus jengkol dengan kopi dan 6 lembar dan salam 1 lembar daun pandan....rebus selama 30 menit
- Angkat jengkol lalu tiriskan cuci hingga bersih..dan rebus lagi dengan air biasa masukkan 6 lembar daun salam dan 1 lembar daun pandan rebus selama 10 menit...jika sudah tiriskan dan geprek jengkolnya
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe rawit,kemiri,ketumbar,kunyit dan jahe....
- Tumis bumbu halus lengkuas,serai,dan sisa daun salam...tumis hingga harum lalu masukkan santan
- Tunggu hingga mandirih sambil diaduk masukkan jengkol yg telah digeprek,,,beri bumbu gula,garam,lada bubuk,dan penyedap rasa....koreksi rasa
- Masak hingga santan menyusut....rendang jengkol siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!