Resep Rendang Jengkol, Enak Banget

Rendang Jengkol

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Jengkol, awalnya mendengar namanya saja ogah apalagi makan. Tapi suatu hari ada seorang teman beli rendang jengkol. Dia menceritakan kalo rendang jengkol itu enak dan bikin nagih. Penasaran, masa iya segitu enaknya jengkol. Akhirnya incip sepotong. Lha memang iya ternyata enak. Akhirnya beberapa kali beli jengkol di pasar. Dimasak balado aja kaya di rumah Padang. Secara kebayang di kepala klo rendang butuh waktu yg lama. Mencoba masak jengkol dari masih keluar aroma khas sampai hilang aromanya. Kali ini mumpung libur buat rendang jengkol. Alhamdulillah paksu suka.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#KulaEtamCocok

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

500 gr jengkol matang
1 sdm kopi
300 ml santan kental
500 ml santan cair
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun kunyit
1 btg sereh digeprek
Lengkuas geprek
Bumbu halus rendang
4 buah cabe merah besar
4 buah cabe keriting
15 buah cabe rawit
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdt merica butiran
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
secukupnya Garam
1 sdm gulpas
Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol

Siapkan semua bahan.
Tips: (Untuk jengkol direbus dulu dengan kopi bubuk supaya hilang baunya. Setelah itu dinginkan cuci bersih lalu jengkol digeprek.)
Haluskan semua bumbu rendang dengan blender.
Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus. Jangan lupa masukkan daun kunyit yg disobek-sobek.
Masukkan sereh, lengkuas daun jeruk. Tumis hingga harum kemudian masukkan jengkol yg sudah bersih dan digeprek.
Masukkan santan cair kemudian santan kental. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Tutup wajan biarkan hingga air menyusut. Gunakan api kecil saja.
Setelah air menyusut aduk-aduk kembali supaya tidak gosong. Jika bumbu sudah mengental agak kering dan berminyak, matikan kompor biarkan dingin sajikan.