Resep Rendang daging sapi yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Rendang daging sapi yang Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang daging sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang daging sapi yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
First time masak rendang sapi dgn bumbu sendiri krn sering nya bikin pake bumbu instan,,😅 request pak suami alhamdulillah rasanya jauh lebih enak dari pake bumbu instan, bener2 rendang asli, Krn disajikan dgn penuh cinta 💕 wkkwk,, resep dari mbak ipar, makasih mbak sdh share resep ini 🌼
Selamat mencoba....
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- + 1kg daging sapi
- 3 bungkus santan Kara
- 100 gr bawang putih
- 150 gr bawang merah
- 50-100 gr cabai merah keriting
- 2 sdt Ketumbar
- 1 sdt jinten
- 2 sdt pala (aku pakai sedikit biji pala)
- 5 butir kapulaga
- Kayu manis (optional)
- Cengkeh (optional)
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun Kunyit
- secukupnya Ladaku
- 2 ruas jahe
- 3 ruas Lengkuas diparut
- 2 lembar daun salam
- 2 bungkus kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- Tambahkan bubuk cabai jika suka pedas (aku pakai merk Aida)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
- Rebus daging sapi sampai agak empuk lalu potong2 dan iris sesuai selera
- Haluskan bawang putih, Bawang merah, cabai, jahe, Ketumbar, pala, jinten
- Tumis bumbu halus, parutan Lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh,dan daun Kunyit, kapulaga, cengkeh, dan kayumanis hingga harum
- Masukkan daging sapi dan air sisa rebusannya sampai daging terendam
- Tambahkan santan Kara yg sudah diencerkan dgn sedikit air
- Masukkan kaldu bubuk, garam dan ladaku secukupnya
- Aduk dan masak hingga menyusut.. +- 2jam
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!