Resep Rendang ayam kampung, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam kampung yang Lezat yang unik?, Resep Rendang ayam kampung yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Rendang ayam kampung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang ayam kampung yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam kampung adalah Ayam kampung 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam kampung diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Masak utk lebaran th ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam kampung:
- Bumbu Halus
- 12 siung Bawang Merah
- 10 siung Bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm merica butir
- 2 sdm Ketumbar
- 10 butir kemiri
- sesuai selera Cabai keriting
- Bumbu Kasar
- 1 ruas Lengkuas
- 3 Lembar daun salam
- 5 Lembar daun jeruk
- 2 Ruas serai
- 8 butir cengkeh
- 2 potong kecil kayu manis
- 1 sdm makan asam dilarutkan
- 1 gelas Kelapa sangrai
- 2 L santan dr 1 kelapa
- Minyak goreng untuk menumis
- Gula, Garam dan penyedap rasa
Cara membuat Rendang ayam kampung
- Potong dan cuci bersih ayam
- Haluskan semua bumbu halus saya diblender.
- Panaskan Bumbu halus hingga airNya menyusut. Kemudian berikan minyak goreng dan masukkan Lengkuas, serai, daun jeruk, cengkeh, kayu manis dan daun salam. Tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Kemudian masukan ayam dan santan. Aduk.pelan agar santan Tidak pecah. Tambahkan air asam jawa. Tunggu hingga santan menyusut.
- TaMbah kan kelapa sangrai dan garam gula dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa. Sudah deh selamat menikmati rendang ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!