Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi Asli Padang Anti Gagal

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi Asli Padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Asli Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Daging Sapi Asli Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang Daging Sapi Asli Padang yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang diperkirakan sekitar 3 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi Asli Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Asli Padang memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lagi rajin hari ini maka nya buat masakan yg ribet yg menghabiskan waktu smpi 3 jam lebih ini...tpi lelah terbayarkan dengan hasil yg memuaskan, dlu kata2 org "usaha tidak menghianati hasil" yaa kannn...😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Asli Padang:

1 kg daging sapi segar
3 butir kelapa tua
1 bongkol lengkuas geprek
2 batang serai
4 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
1 Gapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis
Bumbu halus
150 gr cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit)
200 gr bawang merah
8 siung bawang putih
50 gr jahe
2 cm kunyit
100 gr lengkuas
1 buah pala
Bahan Ambu Ambu
1/2 butir kelapa tua
1/2 sdm ketumbar

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang

Potong-potong daging sapi (sy potongnya tipis melebar biar cepat empuk), cuci bersih dan tiriskan (wajib ditiriskan biar sisa air dan darahnya turun)
Haluskan bumbu...pertama haluskan cabe merah dan lengkuas sampai benar2 halus ya...lalu bawang putih, buah pala, jahe, kunyit...untuk bawang merah jgn terlalu halus
Peras santan kental sy sekitar 1 L
Campurkan semua bumbu dalam wajan lalu masukkan santan
Aduk terus sampai mendidih dan mengental lalu mengeluarkan minyak, setelah itu baru masukkan daging, aduk rata
Tunggu sampai kuah menyusut lalu masukan ambu2, garam dan penyedap
Aduk sesekali sampai kering dan warna berubah agak kecoklatan..jika ingin rendang yg tahan lama bisa dimasak lebih kering lagi
Utk Ambu ambu, kelapa parut dan ketumar di oseng sampai berwarna kecoklatan, lalu dihaluskan sampai mengeluarkan minyak dan menghitam
Tips : penggunaan cabe giling yg sudah ad di abg2 jual bumbu lebih baik begitu juga lengkuas halus, lebih pedas lebih enak jgn ragu untuk menambahkan cabe karena pada resep diatas sama sekali tidak pedas karena anak 1,7 bulan bisa makan..😆😆