Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Kampung yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Ayam Kampung Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ayam Kampung Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Kampung yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Ayam Kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang Ayam Kampung yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung (1,3kg)
- 500 gr kentang (potong)
- 1 buah kelapa parut (peras jadi santan)
- 100 gr kelapa sangrai
- 2 batang serai (geprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 10 cm kayu manis
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya air matang
- (Penyedap rasa jika perlu)
- Bumbu halus :
- 25 buah cabe merah
- 35 buah cabe rawit
- 10 siung bawang putih
- 20 siung bawang merah
- 10 butir kemiri
- 7 cm jahe
- 7 cm lengkuas
Cara untuk membuat Rendang Ayam Kampung
- Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk
- Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang
- Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata
- Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar
- Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata
- Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!