Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Rendang Daging Sapi, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang Daging Sapi yang bisa sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Saya menggunakan daging bagian sengkel yg menurut saya lebih enak dan lembut😊
#rendangdaging
#rendang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi (saya bagian sengkel)
- 1/2 liter santan kental
- 1 1/2 liter santan encer
- 2 ruas lengkuas digeprek
- 2 batang serei digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula merah,disisir
- Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
- 1 pcs bumbu rendang instan
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Sedikit kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 20 buah cabe rawit (secukupnya)
- 30 buah cabe merah keriting (secukupnya)
- Sedikit jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Daging sapi boleh dicelor dulu sebentar utk menghilangkan air hitamnya dan mengurangi amisnya. Atau bisa langsung dimasak tanpa dicelor.
- Siapkan wajan,tuang secukupnya minyak. Masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
- Lalu masukkan dagingnya. Aduk rata lalu tuang santan encer,aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. (Setelah mendidih,boleh berhenti mengaduknya lalu lanjut dimasak dgn api kecil) masukkan bumbu rendang instan (boleh merk apa saja) masak pakai api kecil sambil sesekali diaduk.
- Setelah santan agak menyusut,masukkan gula merah,garam,gula dan kaldu jamur secukupnya lalu tes rasa. Lalu tuang santan kentalnya. Aduk sampai santannya mendidih lagi.
- Tetap dimasak dgn api paling kecil hingga santannya menyusut dan mengeluarkan minyak. Lalu diangkat.
- Taburi dgn secukupnya bawang goreng,lalu sajikan😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!