Bagaimana Menyiapkan Rendang, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Rendang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim......
Lebaran Idul Adha 1442 H
Salah satu menu andalan masyarakat indonesia di saat perayaan atau untuk menu harian adalah rendang.
Kali ini rendangnya di buat khusus sebagai pendamping makan ketupat lemak.... Sebenarnya ndak ada bedanya dengan rendang daging biasanya, hanya saja rendang kali ini di buat dengan cara dagingnya di potong dadu kecil, sehingga lebih mudah dalam penyajiannya.
Jika ingin di jadikan lauk juga ndak masalah sih, wong rendang emang biasa di santap dengan nasi hangat 😁
Yuuuk intip resepnya 💕
#MasakanBundaPashalenko
#Rendang
#PosbarIDAMAN
#PekanPosbar
#MasakanMenuIdulAdha
#CookadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang:
- 1 kg daging sapi, potong dadu kecil
- 1000 lt santan
- 20 gr gula merah
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr kelapa sangrai ulek sampai halus
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 250 gr cabe merah keriting + cabe rawit
- 5-7 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 batang serai ambil bagian putihnya
- 1 sdt garam
- 5 butir kemiri, sangrai
- Bumbu kering, sangrai dan haluskan:
- 1/2 biji pala
- 2 cm kayu manis
- 1 sdt lada
- 1 sdt jintan
- 6 butir cengkeh
- 5 buah kapulaga
- Bumbu cemplung:
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai di geprek
Cara membuat Rendang
- Potong dàdu kecil daging sapi, kemudian cuci bersih diair mengalir. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, setelah tanak...masukan bumbu kering. Aduk rata.
Masukan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Masukan bumbu cemplung aduk rata.
- Biarkan air menyusut, sambil sesekali di aduk. Setelah air mengering masukan santan encer sepertiganya. Sesekali di aduk.
Jika kuah menyusut masukan lagi santan encer, masukan secara bertahap hingga habis.
- Setelah kuah mengering, masukan gula merah, garam, kaldu bubuk dan santan kental. Harus lebih sering di aduk untuk menghasilkan rasa dan aroma yang lebih wangi dari santan kelapanya.
- Setelah agak mengering. Masukan kelapa sangrai. Lanjutkan mengaduk hingga rendang masak sempurna. Angkat.
- Rendang siap di sajikan bersama ketupat lemak.
- Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!