Resep Rendang Jengkol Rebus daun salam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol Rebus daun salam, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Rebus daun salam, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Rendang Jengkol Rebus daun salam, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol Rebus daun salam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Rebus daun salam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol Rebus daun salam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol Rebus daun salam yang bisa kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Jengkol Rebus daun salam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Rebus daun salam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
بسم الله الرحمن الرحيم
Belanja ke pasar sama paksu, liat jengkol. Beliau bilang, udh lama ga makan jengkol. Ada sekitar 6 blnan lah.
Di beli jengkol sekilo 35 rb. Yang biasanya cuma 18ribu - 25ribu.
Maaf... fotonya yang udh tinggal sedikit.
Bumbunya sebenarnya banyak, tapi tuh sisa-sisanya. Hehehe...
Sekali makan bisa 15 keping.
Jengkolnya ga bau, karena direbus pakai daun salam lumayan banyak. Bagi yang suka jengkol beraroma, resep ini tidak disarankan ya... hehehe
الحمد لله
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Rebus daun salam:
- 1 kg jengkol sudah kupas kulit dibelah dua
- 1 bungkus daun salam
- Bahan yang dihaluskan :
- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah kering
- 1 ons cabe merah
- 30 buah cabe rawit (boleh tambah, kurang atau skip)
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah serai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm kelapa sangrai (ambu - ambu)
- 1 buah kelapa ambil santannya
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap (boleh skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol Rebus daun salam
- Cuci jengkol dan daun salam. Lalu rebus sampai lembut. Tokok pelan-pelan dengan batu cobek atau gilingan. Jangan sampai hancur. Usahakan agak gepeng ya. Sisihkan...
- Haluskan semua cabe, duo bawang, kemiri, jahe, serai, lengkuas, kunyit.
- Lalu tumis diatas wajan dengan sedikit minyak sampai agak kering. Masukkan jengkol. Aduk-aduk sebentar biar bumbu merata.
- Lalu masukkan santan. Aduk-aduk terus biar santan tidak pecah. Kemudian masukkan kelapa gongseng.
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Kalau saya suka yg ada manis2nya. Biarkan terus sampai santan sat (agak kering).
- Matikan kompor...
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Rebus daun salam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!