Resep Rendang Jengkol, Lezat Sekali

Rendang Jengkol

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol, Enak yang unik?, Resep Rendang Jengkol, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Rendang Jengkol, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, 😅. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu 😅😅.
Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya.

#RecookDepok_Retno
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron2
#OneRecipeOneTree

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:

1/4 Jengkol Tua
1 bks Santan Instant (65ml)
500-700 ml Air (Selera mau agak kering atau berkuah banyakan)
1 btg Sereh
1 Ruas Lengkoas
2 lmbr daun salam
4 lmbr daun jeruk
1 lmbr daun kunyit (skip)
Secukupnya garam, penyedap dan gula
Bumbu halus :
15 bh cabe merah keriting
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol

Siapkan bahan2nya. Terlebih dahulu jengkol direndam semalaman. Kemudian rebus dgn daun salam hingga empuk. kemudian geprek satu2.
Siapkan bumbu yg dihaluskan. Geprek jahe dan lengkoas. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkoas.
Setelah itu masukan jengkol. Tuang santan dan air. Beri garam, penyedap dan gula. Masak hingga keluar minyaknya dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat.
Sajikan.