Resep Rendang Daging, Enak
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Rendang Daging yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillah ...
Alhamdulillah kali ini masak daging kesukaan ibu, tapi bukan cuma ibu yg suka tapi sekeluarga Indonesia juga pasti suka yang namanya RENDANG 😊.
Saya buat rendang pun bukan cuma sekali masak langsung berhasil. Buat rendang yg bener2 berhasil tu yg ke 5x. Pemilihan daging juga mempengaruhi banget ga sembarang semua bagian daging bisa di buat rendang. Buat masaknya pun dari pkek bumbu jadi di pasar yg udah di bungkusi trus bumbunya harus di giling dan yg parah lagi harus buat uten nya dulu. Kalo saya sih kurang suka yg pkek uten(kelapa sangrai).
Saya pakek resep dari ibu udah nyoba, dia bilang harus masak di kayu biar aroma nya enak. Ehhh tapi apinya kegedean alhasil bumbunya gosong daging nya masih alot 😥. Udah capek ngudek2 tapi gagal 😑.
Saya ga nyerah dan saya coba pkek kompor , ehh malah santennya kebanyakan bumbunya kurang jadi kayak gule donk 😫
Dan yg kelima kali saya liat resepnya mba julieromzi duhh enak kali liatnya. Cus saya coba tapi ga pkek uten alhamdulillah berhasil. Dagingnya empuk,santen pas bumbu jg legit enakk... dari situ saya rajin buat sendiri dari pda beli sebiji 13rb😲
Soo ibu jg muji rendang akuhhhh, enak banget katanya lain kali kalo ada orang order kamu aja yg buat oh no😲
So mulai aja dlu yg pasti ada niat pengen bisa , insya Allah bisaa... yg penting ada bahannya 😅
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#OneRecipeOneTree
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- 500 gram daging sapi khas dalam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah kelapa jadi sekitar 500ml santan
- 1 bungkus bumbu rendang instan(boleh skip)
- 3 sdm minyak goreng
- Bawang goreng
- 2 buah kentang iris wedges
- 1 sdm gula merah
- 3 sdt garam dan 1 sdt royko
- ●Bumbu halus
- 3 buah bawang merah uk besar(6buah uk kecil)
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabe keriting(boleh di tambah)
- 4 buah kemiri
- 1 jempol jahe
- 1 jari kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 sdt jinten
- 1 buah pala(saya skip soalnya abis)
- ■Bumbu cemplung
- 3 buah serai geprek
- 2 lembar daun kunyit(saya skip) lag
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas geprek
- 2 cm kayu manis
- 3 buah bunga lawang/pekak
- 6 buah cengkeh
Cara untuk membuat Rendang Daging
- Siapkan semua bahan, potong2 tipis daging lalu cuci bersih terakhir kucuri jeruk nipis
- Blender bahan halus, lalu tumis dgn 3 sdm minyak goreng yg sdh di panas kan. Tambahkan bumbu cempung dan bumbu rendang instan,masak sampai harum baru masukkan daging
- Masak daging sampai berubah warna baru tambahkan santan aduk2 sebentar lalu tutup. Sampai mendidih baru masukkan kentang
- Aduk2 masukkan garam dan royko baru tutup kembali sampai 45 menit, sesekali di aduk agar rata cuka 3 sampai 4 x saja dan gunakan api kecil
- Bila sudah mulai mengering buka tutup tes daging sdh empuk blm, bila sdh masukkan gula merah aduk2 sebntar lalu angkat
- Rendang siap di hidangkan dengan taburan bawang gorengn
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!