Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya), Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya), Lezat yang unik?, Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang (ala saya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Kentang (ala saya) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Ayam Kentang (ala saya) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pengen banget ama rendang, tp disini ga da yg jual bumbu jadi dan minyak kelapa gonseng itu...
😥Jadi masak seadanya aja.. Tapi rasanya mantul...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya):
- 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- 1/2 kg kentang (kupas dan potong agak besar)
- 2 bungkus santan Sasa (ukuran 65mL)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Kaldu Jamur
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah (buang biji, saya lupa 😂)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe (sedikit saja ya)
- Bumbu Tumis :
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 3 kuntum Cengkeh
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah Pala (ketok ambil bagian dalam)
- 2 batang serai (ambil bagian putih saja)
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya)
- Sangrai bahan bumbu halus hingga wangi dan haluskan..
Panaskan minyak, tumis bumbu tumisan hingga wangi.. Masukkan bumbu halus dan ayam.. - Masukkan secukupnya air santan (Santan sasa sebungkus yg dilarutka dalam air secukupnya *Saya agak byk airnya biar ayam benar² lunak)
- Ketika mendidih, masukkan gula merah dan perasa.. Koreksi rasa.. (utk memasukkan garam agak hati², krn rendang makin kering.. takutnya keasinan)
- Tunggu mendidih sebentar lalu masukkan kentang, biarkan perlahan menyusut airnya sambil diaduk sesekali..
- Ketika air mulai menyusut, masukkan santan Sasa 1 sachet lagi.. Dan masak hingga berminyak.. Jangan lupa koreksi rasa dan tambahkan apa yg dirasa kurang...
Selamat mencoba...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!