Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang jengkol Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Rendang jengkol, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi musim buah jengkol..
Masakan favoritnya anak-anak,kalau makan suka lupa diri,tapi kalau sudah habis baru ngeluh pusing kurang darah.
Jengkol selain bagus untuk tubuh,bisa melunturkan kotoran- kotoran atau lemak-lemak di dalam tubuh,melancarkan pencernaan,
jengkol juga bisa menurunkan darah,sebaiknya yang punya tekanan darah rendah tidak terlalu banyak mengonsumsi jengkol.untuk mendapatkan hasil masakan rendang jengkol yang enak,sebaiknya memilih jengkol yang tua.memasaknya juga dengan di rebus lama,agar baunya hilang.
#JelajahResepRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- 1 kg Jengkol rebus (beli di psr yg sdh di rebus setengah matang)
- 8 lembar daun salam
- 3 x ukuran jempol lengkuas geprek
- Secukupnya air untuk merebus
- secukupnya Garam
- Bahan bumbu ulek :
- 3 buah Cabe kering
- 3 buah cabe merah besar
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sejumput jinten
- Sejumput adas
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 buah kemiri / keminting
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 40 gr gula merah
- 500 ml santan kental
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara membuat Rendang jengkol
- Cuci bersih jengkol,lalu didihkan air secukupnya,masukan jengkol,daun salam,lengkuas,garam dan masak 2 jam di panci presto.bila sudah lembut dan matang, angkat lalu di tetek/di gepuk jengkolnya sampai habis.sisihkan.
- Bersihkan cabe kering dari bijinya,potong-potong lalu rendam dengan air panas,biarkan hingga mengembang.jika sudah,buang airnya lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumbuk bawang merah dan bawang putih,jinten, adas, jahe,kunyit, keminting,dan cabe tadi.
- Siapkan wajan,panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas geprek,baru masukan jengkol.
- Aduk rata baru masukan santan,aduk hingga rata dan biarkan mendidih,tapi jangan sampai santannya pecah.masukan juga bumbu garam,gula merah,penyedap rasa,kaldu bubuk,aduk rata.pemberian,bumbu sebaiknya sedikit saja dulu,jika santan sat akan terasa asin nantinya.
- Bila sudah matang,rasa sudah pas,angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!