Bagaimana Membuat Rendang Sunda yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Sunda Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Sunda yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sunda yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Rendang Sunda yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sunda menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sunda:
- 1 kg daging super tanpa lemak
- 2 lt santan encer
- 1 sachet kara
- 🧄 Bumbu halus :
- 100 gr cabai merah keriting
- Sesuai selera cabe rawit orange kalau suka pedas
- 12 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 1,5 jari lengkuas
- 1 jari jahe
- 1 jari kunyit (sangrai)
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri (sangrai)
- Sejumput jintan
- 🧄 Bahan tambahan :
- 2 lembar daun kunyit,simpulkan
- 2 batang serai,geprek
- 6 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 butir bunga lawang (sangrai)
- 3 butir kapulaga (sangrai)
- 1 jari kayu manis (sangrai)
- 1 butir asam kandis
- secukupnya Gula pasir dan garam
- 1 keping kecil gula merah
- 1 sachet kaldu bubuk sapi
- secukupnya Merica bubuk dan penyedap
- Bubuk koya (kelapa parut disangrai sampai kecoklatan)
Cara membuat Rendang Sunda
- Haluskan semua bumbu halus,masukkan ke dalam wajan tanpa minyak
- Masukkan juga daging,daun kunyit,serai,daun salam,daun jeruk,asam kandis,kapulaga,kayu manis,bunga lawang
- Nyalakan api kompor aduk sampai bumbu merata ke seluruh daging. Kurleb 10 menit
- Tuangkan santan encer,masak terus dengan api kecil sampai masak. Jangan lupa beri bumbu lain spt gula, garam,merica,kaldu,penyedap,gula merah
- Ditengah perjalanan setengah matang,masukkan bubuk koya dan santan kara kental. Masak terus dengan api kecil kurang lebih 2-2,5 jam
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!