Resep Rendang kacang merah, Sempurna
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang kacang merah yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang kacang merah, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang kacang merah yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang kacang merah yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang kacang merah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Reques anak lanang yg lagi kangen masakan kampung halaman, Sipirok tepatnya di Sipogu, Tapsel
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang kacang merah:
- 250 gram kacang merah kering
- 250 gram daging sapi
- 250 gram jengkol
- 1 butir kelapa kita ambil santan kental dan encer, dipisahkan
- 8 siung bawah merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- 15 biji cabe rawit
- 10 biji cabe keriting
- 2 batang sere
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kacang merah
- Cuci bersih kacang merah kering, rendam kurang lebih 30 menit
- Cuci bersih jengkol, rebus 30 menit, setelah itu kita tumbuk pelan" sampai jengkol terbelah
- Giling semua bumbu kecuali daun salam, sere kemudian kita tumis sampai beraroma harum
- Kita rebus kacang merah dan daging sampai empuk, kemuadian kita masukkan bumbu yang sdh kita tumis, garam... tambahkan santan encer sampai bumbu meresap ke semua bahan, tunggu hingga santan encer tersisa sedikit, kemudian tambahkan santan encer dan jangan lupa dicicipin rasanya. Tunggu sampai santan tinggal sedikit. Siap kita makan dgn nasi hangat....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!