Resep Rendang daging sapi yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang daging sapi yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang daging sapi yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pertama kali masak rendang, resep ortu.. Lebaran pertama sama suamii.. Hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- 500 gr daging sapi rendang
- 1 butir kelapa tua
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 buah lombok merah
- 1 ruas jahe (setengah dihaluskan, setengah digeprek)
- 1 ruas lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- garam
- gula
- merica bubuk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging sapi
- Peras santan 3x (saya nggak ukur banyak air, yg penting airnya setinggi kelapa parut), pisah perasan pertama.
- Potong daging melintang dan sedikit dicacah, supaya cepat empuk
- Blender bawang merah, bawang putih, lombok merah, jahe, merica, tambah sedikit air. Blender hingga benar2 halus.
- Panaskan bumbu yang sudah halus, hingga air menyusut. Panaskan secukupnya minyak di wajan lain, lalu tuangkan pada bumbu tadi.
- Tumis hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, jahe yang sudah digeprek, dan daun jeruk, daun salam. Masukkan daging. Tambahkan santan kedua dan ketiga.
- Nyalakan api besar, dan aduk hingga agak menyusut. Tambahkan garam, gula, dan santan pertama. Aduk hingga keluar minyak dari santan dan tes rasa.
- Matika kompor, siap dihidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!