Resep Rendang Basor / Entok Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang Basor / Entok Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Basor / Entok Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Rendang Basor / Entok, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Basor / Entok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Basor / Entok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Basor / Entok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Rendang Basor / Entok yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Basor / Entok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Basor / Entok memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Suka banget sama daging Entok 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Basor / Entok:
- 1 kg daging entok
- 800 ml santan
- Air
- Lemon
- Kayu manis
- Bunga lawang
- 1 sdm gula putih
- 1 sdt garam
- Penyedap (Royco)
- Gula merah
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 2 bh kemiri
- Jahe
- 15 bh cabe rawit
- 6 bh cabe merah
- Serai
Cara untuk membuat Rendang Basor / Entok
- Cuci bersih daging entok, kemudian beri garam dan rebus dengan air ditambah jeruk lemon, kayu manis dan bunga lawang, rebus kira2 1 jam dengan api sedang
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak ditambah serai yg sudah di geprek dan daun salam, tumis sampai harum dan matang
- Kemudian tambahkan kaldu entok dr air rebusan entok tadi, dan kemudian masukkan daging entok nya kedalam tumisan, lakukan sampai seluruh daging entok terendam. Kemudian tutup. Rebus selama 15 menit
- Setelah itu, masukkan santan gula, garam, penyedap rasa, gula merah sedikit saja. Tutup kembali. Masak dengan api sedang. Setelah kira2 santan sudah mulai sat, tambahkan cabe rawit utuh.. tes rasa, dan tes apakah daging entok ny sudah empuk atau belum. boleh sampai kering.. kalau saya suka yg agak berkuah sedikit... Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Basor / Entok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!