Resep Rendang Ayam Padang, Bikin Ngiler

Rendang Ayam Padang

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Ayam Padang, Enak Banget yang unik?, Resep Rendang Ayam Padang, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Padang yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang Ayam Padang yang dapat kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Ayam Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Padang menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Minggu ke.23
Mgk sebagian org bilang bikin rendang itu susah padah tidak juga,memang bumbunya byk ragam,cuman semua gampang di dapat,dan untuk ngerendang harus pake kelapa yg tua,biar nantinya keluari byk minyak,dan ngak cepat basi kalo di masak lebih kering,kalo di Padang untuk merendang di utamakan kelapanya yg bagus tuanya,tapi di kota" kelapa tua karna terpaksa,tidak betul"tua dari pohonnya,makanya rendang jarang mengeluarkan minyak,,itu gunanya kita sangrai kelapa selain bumbu rendang bisa banyak,dan bisa byk minyak jg ditambah lagi dgn kemiri.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Payakumbuh

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Padang:

1 ekor Ayam(karna kecil saya buat 2 ekor ayam)lumuri jeruk nipis
2 bh kelapa(1 liter santan)
1 genggam kelapa utk di sangrai
Bumbu halus
20 cabe keriting merah
10 cabe rawit merah
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 bh kemiri
2 cm jahe
3 cm langkoas
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit(bisa dioptimalkan)
Bahan tambahan
2 lbr daun salam
2 lbr daun kunyit
3 lbr daun jeruk
1 btg Sere geprek
2 cm langkoas geprek
2 bh cengkeh
2 bh kapulaga
2 kelopak kembang lawang
2 cm kayu manis
Buah pala se ujung Kelingking
Secukupnya garam
1/2 sdt gula

Cara membuat Rendang Ayam Padang

Sangrai kelapa sampai kering dan warna kecoklatan trus ulek sampai halus.
Siap kan semua bahan,peras santan dan blender bahan yg mau di haluskan
Setelah santan di masukan ke wajan campur semua bahan tambahan dan bumbu halus,masak dan aduk terus biar tidak pecah santan (santan bergumpal)kalo santan sudah mengeluarkan minyak baru masuk kan ayam aduk sekali",kalo rasanya ayam sudah matang bisa tes rasa dulu sebelum rendang nya sampai kering,kalo rasa garamnya kurang bisa di tambahin lansung.
Kalo rendang sudah hampir kering,bisa dipisahkan/keluarin bumbu" tambahannya dan masak sampai kering.