Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar), Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar), Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya gk suka jengkol sama sekali, coba2 masak jengkol buat acara makan2 ibu2 asrama dan pas sy coba enak, akhirny ketagihan masak lagi dan lagi.. 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar):
- 2 kg jengkol
- 20 bawang putih
- 28 bawang merah
- 1 ons Cabe merah besar
- 2 ons Cabe merah setan
- 3 ruas jari Lengkuas
- 2 ruas jari Jahe
- secukupnya Kunyit
- Serai (4 batang)
- Daun salam (5 lembar)
- Daun jeruk (5 lembar)
- secukupnya Pala bubuk
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Totole
- 4/65 ml Santan cara
- secukupnya Kayu manis
- secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar)
- Rebus terlebih dahulu jengkol dengan air mendidih, supaya jengkol cepat empuk saya tambahkan nanas (boleh diskip), jika jengkol sudah empuk matikan kompor dan tiriskan.
- Buang kulit jengkol yang telah mengelupas lalu geprek satu persatu jengkol jangan sampai hancur.
- Bland bumbu boleh diuleg bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit
- Tumis bumbu halus sampai harum supaya tidak langu
- Tambahkan laos geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pala aduk rata
- Tambahkan air dan santan sambil diaduk2 sampai santan mendidih, masukkan jengkol dan bumbu pelengkap lainnya (gula, garam, totole)
- Diaduk2 sebentar hingga air sedikit berkurang, tutup.
- Cek rasa, jika sudah enak matikan api. Jengkol siap dihidangkan dengan nasi hangat dijamin mantul 👍
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!