Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ala Ibuk yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ala Ibuk yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Ala Ibuk, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Rendang Ala Ibuk, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ala Ibuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ala Ibuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Ala Ibuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Ala Ibuk yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Ala Ibuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ala Ibuk menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
#GA_TheNextLevel
Siapa bilang bikin rendang ribet? Cobain deh resep simple ini, insyaallah bisa bikin rendang enak tanpa ribet 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ala Ibuk:
- 500 gr daging sapi has dalam
- 1 liter santan cair (dari 1 buah kelapa)
- 1 liter santan kental (dari 2 buah kelapa)
- 3 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 150 gr cabe giling (beli di pasar, cabe asli di giling fresh)
- Bumbu Halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri
- 1 buah lengkuas muda
- 1 ruas jari jahe
- 4 butir cengkeh
- 1 batang serai
- 1/2 sdt jinten
Cara untuk membuat Rendang Ala Ibuk
- Siapkan daging yang sudah di potong.
- Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk.
- Blender halus semua bahan² bumbu halus.
- Siapkan kuali. Masukkan bumbu halus, santan cair lalu cabe giling. Aduk rata. Masukkan lengkuas geprek. Terakhir masukkan daging.
- Aduk terus hingga rendang mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih. Masukkan daun kunyit dan daun jwruk. Aduk terus secara berkala hingga rendang kering. Jika ingin rendang hitam, masak lebih lama sambil selalu di aduk. Disini kita tidak memerlukan garam krn cabe giling biasanya sudah memakai garam. Menghindari keasinan, pemberian garam setelah matang n tes rasa aja ya.
- Rendang sudah kering dan siap disajikan. Ini msh setengah kering berhubung udah pegel ngaduk jadi keringnya segini aja cukup. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ala Ibuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!