Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Rendang Daging yang Lezat yang unik?, Resep Rendang Daging Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Rendang Daging, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang Daging yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :)
.
#KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging
- Bumbu Halus
- 300 gram cabe merah
- Rawit merah secukupnya (tergantung selera pedasnya)
- 100 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 2 buah jahe
- 2 batang lengkuas
- secukupnya Garam
- Bumbu Lainnya
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun kunyit, simpul
- 5 helai daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 1 buah pala, memarkan
- 8 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- Bahan lainnya
- 1 liter santan kental
- 500 ml santan encer
- secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Potong daging sesuai selera. Cuci bersih, beri kecuran air jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi, masukkan bumbu lainnya (lengkuas, daun kunyit, daun salam, serai). Aduk-aduk.
- Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan santan encer. Beri garam dan kaldu jamur sesuai selera. Tutup panci. Masak hingga kuah santan agak menyusut.
- Tambahkan santan kental. Tes rasa lagi. Tutup panci, masak hingga daging empuk. Saya ga bs kasih perkiraan waktunya ya. Krn tergantung panci yang digunakan dan besar kecil api. Saya pakai api sedang.
- Saya pindah ke panci baja. Biar cepat empuk. Haha. Ini dagingnya empuk, tapi enggak hancur. Matikan api saat bumbu sudah tanak.
- Siap disajikan. Puas deh makannya kalau bikin sendiri gini :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!