Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ikan Tuna, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Rendang Ikan Tuna Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ikan Tuna yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Rendang Ikan Tuna, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ikan Tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ikan Tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Rendang Ikan Tuna yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Ikan Tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ikan Tuna memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini resep nya chef Muhammad, sy pake tuna fillet 500 gr jadi hanya 1/2 resep saja dari yang tertulis di deskripsi bahan". Ternyata ikan tuna enak dibikin rendang...top markotop dah😃👍💕💕
Source : Chef Muhammad R. Florean
#PejuangGoldenApron3
#Minggu32
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ikan Tuna:
- 1 kg ikan tuna (sy tuna fillet 500 gr)
- Bumbu halus :
- 10 cabe merah besar
- 5 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 1 btr pala
- 15 bunga cengkeh
- 2 bh bunga lawang
- 2 btr kapulaga (sy skip)
- 5 btr kemiri
- 1 sdm lada hitam
- 1/4 sdt jinten (sy skip)
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk)
- Bumbu Utuh :
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun kunyit (sy skip)
- 5 cm lengkuas digeprek
- 3 cm kayu manis (sy skip)
- Bahan lain :
- Liter santan
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk
Cara untuk membuat Rendang Ikan Tuna
- Cuci bersih ikan Tuna, beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam. Biarkan kurleb 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi3
- Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih. Masukan ikan nya
- Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ikan Tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!