Resep Rendang Daging Padang Anti Gagal

Rendang Daging Padang

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Padang yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Daging Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang Daging Padang yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Padang menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

𝘚𝘪𝘢𝘯𝘨 𝘣𝘢𝘭𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘮 𝘣𝘢𝘳𝘶𝘯𝘥𝘰
𝘙𝘦𝘯𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘗𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘦𝘮𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘶𝘰𝘯𝘺𝘰
@𝘳𝘩𝘺𝘻𝘰𝘯𝘥𝘢𝘻

Rendang memang tidak ada duanya 😍
Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu.
Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak.
Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya.
Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran 👍

Resep ambu²: https://cookpad.com/id/r/16038453

Resep Rendang dari: @MitaNiez
https://cookpad.com/id/r/5049028

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Padang:

750 gr daging sapi
300 gr kentang baby
1,5 kg santan dari 3 buah kelapa
3 sdm ambu (kelapa gongseng giling)
6 sdm cabe giling
1/2 sdm garam
🍀 Bumbu Halus
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
12 buah cabe rawit (me: 6 saja)
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 ruas lengkuas
🍀 Bumbu Rempah
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdt jinten
5 buah cengkeh
5 buah kapulaga
1/2 biji pala
2 batang kayu manis kecil
1 bunga lawang/pekak
🍀 Bumbu Daun
1 lembar daun kunyit, sobek²
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang sereh

Cara membuat Rendang Daging Padang

Siapkan bumbu²nya. Untuk bumbu rempah disangrai dulu lalu blender kecuali kayu manis dan bunga pekak. Cuci bersih daging, tiriskan.
Rebus santan api sedang hingga muncul buihnya, masukkan semua bumbu, aduk rata.
Masukkan daging, ambu dan garam, kecilkan apinya. Masak hingga bumbu kental. Sesekali diaduk rata.
Bila air sudah kental masukkan kentang, masak kembali hingga surut dan kering. Jangan lupa sesekali diaduk.
Bila sudah mulai surut kecilkan lagi apinya, dan lebih sering diaduk.
Tes rasa ya.