Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu yang Enak Banget yang unik?, Resep Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Membuat Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu yang dapat Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat.
Dapat dipastikan hampir semua orang tahu kalau Rendang adalah masakan khas Padang. Olahan daging kaya bumbu dan rempah-rempah yang banyak dan beragam. Terkadang lidah yang tidak terbiasa dengan olahan dengan banyak bumbu dan rempah menjadi asing dan tidak mampu menikmati cita rasanya. Nah...kali ini saya berbagi resep Rendang Padang ala lidah Jawa. Karena lidah saya terbiasa menikmati olahan Jawa, demikian juga dengan keluarga.
Mencoba memasak Rendang orang Padang punya, tapi masih tetap diterima lidah keluarga Jawa saya. Selamat mencoba, semoga cocok yaaa....
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu:
- 2,5 kg Daging sapi (daging kerbau)
- 250 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 250 gram cabe merah besar (selera)
- 200 gram cabe merah keriting, selera
- 3 batang serai
- 2 ruas jahe
- 1,5 ruas kunyit
- 7 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 2 sdt merica
- 2 sdt ketumbar
- 3 butir kapulaga
- 2 ruas lengkuas besar
- 7 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun kunyit
- 1 batang kayu manis
- 1/2 biji pala
- secukupnya Garam
- gula merah
- Gula pasir (selera)
- secukupnya Asam
- Penyedap rasa (selera, saya tidak pakai)
- Bawang goreng untuk taburan
- 2 1/2 liter Santan dari 2 butir kelapa
- Serundeng dari ½ butir kelapa ukuran besar
Cara untuk menyiapkan Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu
- Potong-potong daging, besar menurut selera. Usahakan ketika memotong daging melawan arah serat daging atau secara melintang. Daging akan terasa lebih empuk.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, jahe, kunyit, kemiri, jintan, merica, ketumbar, kapulaga, asam, dan biji pala.
- Panaskan wajan. Tuang minyak secukupnya.
Masukkan bumbu halus dan daging. - Tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan, daun salam. daun jeruk, daun kunyit, batang serai yang sudah dimemarkan, dan kayu manis
- Masukkan daging. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan bumbu beraroma harum
- Masukkan santan masak sampai mendidih. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, serundeng yang sudah dihaluskan
- Masak sampai santan habis dan berminyak.
Dapatkan tingkat warna rendang yang diinginkan. Matikan api. Taburkan bawang goreng. - Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel di link
https://youtu.be/tMdObCtotdk
Selamat mencoba!
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!